「オリジナルの鍋レシピ」

今週のお題「鍋」

 オリジナルでも何でもないですが、我が家にはプチっと鍋(ポーションタイプの鍋の素)が数種類常備されています。鍋はもちろんですが、夕ご飯の汁物代わりにすることもあります。

 最近は、それぞれが好きな鍋を食べるため、家族は3人なのに、1人鍋3つ作ったりします。それぞれつつきあったりもします。具材はほぼ一緒のことが多いですが、私がエビのアレルギーで主人はホタテが苦手で、長女はゆずが苦手。そこは変化をつけて楽しんでいます。鍋をみんなでつつく楽しさはないですが、鍋のしめはうどんとラーメンとご飯と3種類作ると楽しいです。

 IH調理器を真ん中に置いて、順番に温めていますが、あのちっちゃいカセットコンロが欲しいなあと。3つ。思っている私です。

Iwatani カセットフー タフまるJr.

祝!8800アクセス記念!「これ買いました」

お題「これ買いました」

 今年度はコビットのお陰と一人住まいを始めた次女のお陰でアマゾンさんにそれはもう相当にお世話になりました。

 コビットがなければきっと買うことをためらっていたかもと思うのは、Fire TV Stickですね。家にこもって動画三昧でしたから。今では長女のお気に入りです。

新登場 Fire TV Stick - Alexa対応音声認識リモコン付属 | ストリーミングメディアプレーヤー

 夏の研修はビデオ会議で…ということで、会議用スピーカやWebカメラも買いましたね。今でも活躍しております。

Anker PowerConf スピーカーフォン 会議用 マイク Bluetooth 対応 Skype Zoom など対応 24時間連続使用 USB-C接続 オンライン会議 テレワーク 在宅 会議用システム ウェブ会議 テレビ会議 ビデオ会議(グレー:メタリック)ロジクール ウェブカメラ C270n ブラック HD 720P ウェブカム ストリーミング 小型 シンプル設計 国内正規品 2年間メーカー保証

 毎日検温する長女のために非接触型の体温計も買いましたね。これは、アマゾンじゃなく医療用品の専門サイトで買いました。先日の職場の文化祭では、長女から借りて、来場者の検温に大活躍しました。

 次女には毎月定期便で美味しい水と美味しいお米をアマゾンさんで送っています。水とお米があればきっと生きていけるでしょう。そんなに遠くはないところに進学したのに、帰省もままならず、私も職業柄出向いていくことができず、アマゾンさんの定期便とパントリーにはとてもお世話になっています。買いすぎてしまうのがたまにきずですけどね。

 

 

鍋に入れる具材

今週のお題「鍋」

 お鍋に必ず入れたい具材。それは白菜ですね。よくよく思い返してみると、白菜好きですね私。火を入れるとクタッとなるところが…。味も染みるし。そういう意味では、豆腐があまり好きじゃない。味がなかなか染みないし、すごーく熱かったりするでしょう?猫舌の私はそれで何度も口の中を火傷しました。

 ちょっと前まではエノキとかも好きだったんですが、歯に挟まるようになって(笑)、あまり入れなくなりました。他に苦手なのが、エビアレルギーなせいか、鍋に海のものが入ると、口が避けちゃうようになりました。エビじゃなければ大丈夫なんですけど、食べるときに、「大丈夫です!」ってOKサイン出しながら食べてる感じです。変です。

 実家の母がお肉が苦手だったり、妹がアレルギーだったりしたので、お鍋はほとんど食べなかったです。たまにする実家のお鍋は、鳥鍋がほぼ100%だったのですが、結婚してからは、豚肉が多いです。牛だとすき焼きやしゃぶしゃぶも食べますね。お鍋は私の大好物です。

 ただ、辛い物やしょっぱすぎるものが苦手なので、キムチ鍋や火鍋、土手鍋は食べません。食卓に上がることもありません。

 お鍋は、働きながら家事している私のような人間にはお助けメニューです。冬は困ると鍋にして、最後にうどんかラーメンを投入していましたが、今は主人と私だけの食卓が多いので、お鍋の出番もあまりありません。でも、一人に1つずつ、好きな一人鍋を楽しむこともあります。主人はキムチ鍋で、私は大好きな白菜と豚バラのミルフィーユ鍋を小さな鍋に作って食べるのです。みんなでつつくという鍋の醍醐味の一つはなくなっちゃいますが、個を大切にしております(笑)

祝!8700アクセス記念♪ 「気分転換」

お題「気分転換」

 今年度に入って、韓国語の勉強を再開し、NOVAに週1くらい通っています。週に1度関節トレーニングにも通い始め、自己紹介する場面が多くなりました。そこでいつも困るのが、「趣味は?」と聞かれることです。

 最近は、「読書と旅行が趣味です。」なんて答えていましたが、そうすると「おすすめの本は?」とか「最近どこに行きましたか?」なんて聞かれると、異動して読書は減っているし、コビットでどこにも行けないしで、話が続かない…。

 とはいえ、読書は外せないので、月に2回職場にやってくる移動図書館で、本を2冊以上借りて読むことにしています。2週間で読み切るのは難しかったりしますが、気分転換にもなります。ついつい薄めの本を選んじゃったりしますが、それでも読書は楽しみです。2週間っていう縛りが、読まなきゃいけないって気になります。

 旅行も、遠くに行けないので、前回の移動図書館では、「るるぶ東京」を借りました。長女と行けるようになったらここに行こうね♪なんて言いながら、これも読書で気分転換ですね。長女には「次はディズニーのガイドブックを借りてきてね。」と言われましたが、ないと思うんです。どうしましょう。

今日は文化祭♪

 今日は職場の文化祭です。実施できるかどうか不安でしたが、いろいろと制約がある中での開催となりました。何よりも子どもたちとずっと成長を見守ってきた保護者の方々のために、こんな時期だからこそ少しでも安らいでもらえたら、少しくらい窮屈でも大変でも実施できる形で実施しようと準備しました。

 正直大変でした。ブログを更新できなかったのはほとんどこの行事のせいです。でもようやくこの日を迎えられます。楽しんでくださいみなさん。私は黒子に徹します!

3000スター達成記念♪ 私のスター!

 3000スター達成です。ありがとうございます。節目ですからね。今一番好きな人のことを書きたいと思います。

 最近の私は、朝目覚めて、日テレの「ZIP」とNHKおはよう日本」を見ながら準備して、長女を車でバス停に送ります。その時のBGMは、「This is 嵐」そう、嵐さんのニューアルバムです。1曲聴くか聞かないかでバス停につくので、そこから先は自分で編集したASTROさんのMV集です。これは、カナルビと日本語訳がついたユーチューブの動画をつないで作りました。韓国語の勉強と歌の習得を兼ねています。帰宅時は、BTSさんの「DYNAMITE」をずーーーっとかけています。一緒に歌ってます。最近ようやく覚えました。意味はついて行けてませんが、耳コピで歌えるようになりました。

 時間があるときは、ほとんどASTROさんの動画を見ています。20年前、嵐さんのファンになった時のことを思い出します。「嵐さんのファン」だと言うと、何でSMAPでもV6でもキンキでもなく嵐なの?とかよく言われたものです。深夜の冠番組を見て応援していたなあ。今なら動画いっぱい見てたんだろうなあと思います。

 何でASTROなのか?もちろんイケメンだからなんですが、楽曲もいいし、MVもいいんですね。でも、売り方が…。所属事務所のごたごたさえなければもっといってたと思うのですが、このぐらいのほうが私的には嬉しかったりします。BTSさんや東方神起さん、BIGBANさんみたいに売れ始めるとちょっと悔しいかもです。複雑なファン心理です。嵐さんが売れ始めたときは、少しずつ遠くに行ってしまった気がしましたが、ファンなのは変わりませんから、ASTROさんも私にかまわず(何のことかわかりませんね)世界に羽ばたいてほしいですね。韓国には兵役がありますから、戦略も難しいでしょうけど、事務所には頑張ってもらわないと。

 誰推しってわけでもないですが、顔天才の言われる圧倒的イケメンのウヌさんはもちろん大好きです。知的だし、努力家なところに好感が持てます。イケメンといえば、ウンビンさんもイケメンでモムチャンで、歌も踊りも上手です。でも私が好きなのは、彼がモリモリご飯を食べている動画です。最近よく見てます。次によく見ているのが、ダンスがとっても上手なラキさんの動画です。元々バレエをやっていたので、とても体のラインがきれいで、ずーっとダンス姿を見ていたくなります。最年長なのにどう見ても末っ子感のあるMJさんは伸びのある透き通った声が素敵です。動画ではいたずらばかりしていますが…。本当の末っ子のサナさんはどんどん背が高くなってイケメンになってきました。これからもどんどん成長しそうです。最後はリーダーのジンジンさんですが、とても涙もろくて、メンバーのことをとても大切に、そして私たちファンのこともとても愛してくれているなあと言葉の端々に感じます。

 頑張って応援し続けますから!ってASTROさんには届きませんけどね。

今日は長女の22回目の誕生日です♪

 今日はダウン症の長女の誕生日です。支援学校高等部を卒業して3年半が経ちました。その間プクプクと太り始め今年に入ってダイエットに目覚め、隣家でおじいちゃんの健康グッズでダイエットしてます。ご飯もマンナンご飯。ちょっとだけ効果が出てきた今日この頃です。

 職場でいろいろ調べていたら、ちょうど長女が卒業した頃に、支援学校高等部を卒業後に進学できる4年生の大学(のようなもの)が隣県にできていたことを知りました。長女が卒業する頃、たった18歳で進学できず働きにいかなきゃならないなんて、悲しすぎると、嘆いていた私でした。もっと学生生活を送らせてあげたかった。その夢をかなえてくれていたかもしれない学校が、長女の卒業より1年でも先にできていたら、迷わず行かせていただろうなあと…。神様は意地悪だなあ。

 悔しいので来週見学に行こうと思っています。

 兎にも角にも、おめでとう!今日は長女御所望のピカチュウのアイスケーキでお祝いです。寒いでしょうに…。